芒果怎么挑

芒果的挑选方法：

需挑选蒂头呈开展状，皮质细腻且色泽鲜艳的芒果，既新鲜又成熟，颜色发绿的芒果则没有完全成熟。同等大小的芒果，重量较大的水分更多、更新鲜。上乘芒果会散发出香味，味道越浓郁品质越佳。核小的芒果可吃到更多果肉，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

芒果有少量斑点正常，太多则果肉受到损害，轻按压有弹性，太软则过熟。芒果放入水中，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟，如芒果浮在表面，则尚未成熟。

生长于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。杧果是热带和南亚热带常见的水果之一，适生于年平均气温22℃以上的地区，不耐低温。年降水量约800-1600毫米，分布较集中。喜光树种，要求有充分的光照。抗风力较弱，对土壤要求亦较严格，适生于土层深厚而排水良好的疏松砂壤土或壤土。